BOUILLON ALCIDE
Carte du BOUILLON ALCIDE Octobre 2022
ENTREES
BOUILLON Vermicelles
Authentique Bouillon de Grand Mère avec des Vermicelles comme d'antan
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BOUILLON Vermicelles
celery
mustard
celery
mustard
2,10€
OEUFS Mayonnaise
Oeufs dur Mayonnaise dans la pur tradition du "Bouillon"
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OEUFS Mayonnaise
peanuts
mustard
eggs
peanuts
mustard
eggs
2,90€
Croquette Crevette
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Croquette Crevette
peanuts
crustacean
milk
gluten
molluscs
eggs
nuts
sesame
peanuts
crustacean
milk
gluten
molluscs
eggs
nuts
sesame
6,60€
4,90€
Harengs Fumés Marinés
Harengs fumés marinés
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Harengs Fumés Marinés
peanuts
crustacean
molluscs
fish
peanuts
crustacean
molluscs
fish
4,90€
Carottes Rapées au vinaigre de Framboises
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Carottes Rapées au vinaigre de Framboises
peanuts
peanuts
1,50€
TERRINE ARTISANALE
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TERRINE ARTISANALE
peanuts
celery
gluten
mustard
eggs
sesame
soya
peanuts
celery
gluten
mustard
eggs
sesame
soya
4,40€
Salade de Chicons aux Lardons fumés
3,90€
ESCARGOTS au beurre d'ail
Par 6
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ESCARGOTS au beurre d'ail
crustacean
nuts
molluscs
crustacean
nuts
molluscs
8,20€
ESCARGOTS au beurre d'ail
Par 12
16,00€
PLATS
POULET ROTI aux Herbes
Accompagnement : Frites
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POULET ROTI aux Herbes
peanuts
peanuts
8,90€
POT AU FEU
POT AU FEU comme chez Grand Mère
12,80€
TRIPES au Vin Blanc
Accompagnement : Frites
9,20€
BLANQUETTE DE VEAU
Accompagnement : Riz
12,50€
SAUCISSE PUREE
9,90€
TETE DE VEAU
Sauce Gribbiche
11,90€
CHICON AU GRATIN
Pomme de terre Vapeur
8,80€
PATES à la Bolognaise
8,90€
CROQUETTES CREVETTES
Accompagnement : Frites
13,60€
GRATIN DE LEGUMES (Vegetarien - Vegan)
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GRATIN DE LEGUMES (Vegetarien - Vegan)
celery
soya
sesame
celery
soya
sesame
9,90€
PIECE DU BOUCHER
Accompagnement : Frites
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PIECE DU BOUCHER
peanuts
mustard
peanuts
mustard
12,90€
ROGNON DE VEAU façon ALCIDE
ROGNON DE VEAU Entier sauce Estragon spécialité ALCIDE Accompagnement : Purée Maison
17,50€
EFFEUILLE DE BOEUF façon ALCIDE
Effeuillé de Boeuf poélé et flambée au Cognac Accompagnement : Purée Maison Sauce Poivre
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EFFEUILLE DE BOEUF façon ALCIDE
peanuts
mustard
peanuts
mustard
17,50€
peche du jour
Selon l'arrivage et la Criée
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peche du jour
crustacean
celery
gluten
milk
molluscs
eggs
fish
crustacean
celery
gluten
milk
molluscs
eggs
fish
12,90€
FROMAGES
4,20€
4,20€
4,20€
4,20€
DESSERTS ET GLACES
BABA au RHUM
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BABA au RHUM
peanuts
nuts
gluten
milk
eggs
sesame
soya
peanuts
nuts
gluten
milk
eggs
sesame
soya
5,00€
FRAMBOISIER
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FRAMBOISIER
peanuts
nuts
gluten
milk
lupin
eggs
sesame
soya
peanuts
nuts
gluten
milk
lupin
eggs
sesame
soya
4,20€
MOUSSE CHOCOLAT MAISON
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MOUSSE CHOCOLAT MAISON
peanuts
nuts
eggs
peanuts
nuts
eggs
4,20€
TARTE AU SUCRE
TRADITION DU NORD
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TARTE AU SUCRE
peanuts
nuts
gluten
milk
sesame
soya
eggs
peanuts
nuts
gluten
milk
sesame
soya
eggs
3,90€
3,10€
CROUSTILLANT AU CHOCOLAT
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CROUSTILLANT AU CHOCOLAT
peanuts
nuts
gluten
milk
lupin
eggs
sesame
soya
peanuts
nuts
gluten
milk
lupin
eggs
sesame
soya
4,20€
5,00€
COUPE CHANTILLY aux Fruits Rouges
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COUPE CHANTILLY aux Fruits Rouges
nuts
milk
sesame
soya
nuts
milk
sesame
soya
2,90€
5,20€
5,20€
5,20€
5,20€
COLONEL
5,20€
COUPE 2 BOULES
2,90€
COUPE 3 BOULES
4,30€