BOUILLON ALCIDE
Carte du BOUILLON ALCIDE Octobre 2022
ENTREES
BOUILLON Vermicelles
Authentique Bouillon de Grand Mère avec des Vermicelles comme d'antan
Lista de alérgenosLista de alérgenos
BOUILLON Vermicelles
apio
mostaza
apio
mostaza
2,10€
OEUFS Mayonnaise
Oeufs dur Mayonnaise dans la pur tradition du "Bouillon"
Lista de alérgenosLista de alérgenos
OEUFS Mayonnaise
miseria
mostaza
huevos
miseria
mostaza
huevos
2,90€
Croquette Crevette
Lista de alérgenosLista de alérgenos
Croquette Crevette
miseria
mariscos
Leche
gluten
moluscos
huevos
nueces
sesam
miseria
mariscos
Leche
gluten
moluscos
huevos
nueces
sesam
6,60€
MUSEAU de Porc Vinaigrette
Lista de alérgenosLista de alérgenos
MUSEAU de Porc Vinaigrette
miseria
miseria
4,90€
Harengs Fumés Marinés
Harengs fumés marinés
Lista de alérgenosLista de alérgenos
Harengs Fumés Marinés
miseria
mariscos
moluscos
pescado
miseria
mariscos
moluscos
pescado
4,90€
Carottes Rapées au vinaigre de Framboises
Lista de alérgenosLista de alérgenos
Carottes Rapées au vinaigre de Framboises
miseria
miseria
1,50€
TERRINE ARTISANALE
Lista de alérgenosLista de alérgenos
TERRINE ARTISANALE
miseria
apio
gluten
mostaza
huevos
sesam
soja
miseria
apio
gluten
mostaza
huevos
sesam
soja
4,40€
Salade de Chicons aux Lardons fumés
3,90€
ESCARGOTS au beurre d'ail
Par 6
Lista de alérgenosLista de alérgenos
ESCARGOTS au beurre d'ail
mariscos
nueces
moluscos
mariscos
nueces
moluscos
8,20€
ESCARGOTS au beurre d'ail
Par 12
16,00€
PLATS
POULET ROTI aux Herbes
Accompagnement : Frites
Lista de alérgenosLista de alérgenos
POULET ROTI aux Herbes
miseria
miseria
8,90€
POT AU FEU
POT AU FEU comme chez Grand Mère
12,80€
TRIPES au Vin Blanc
Accompagnement : Frites
9,20€
BLANQUETTE DE VEAU
Accompagnement : Riz
12,50€
SAUCISSE PUREE
9,90€
TETE DE VEAU
Sauce Gribbiche
11,90€
CHICON AU GRATIN
Pomme de terre Vapeur
8,80€
PATES à la Bolognaise
8,90€
CROQUETTES CREVETTES
Accompagnement : Frites
13,60€
GRATIN DE LEGUMES (Vegetarien - Vegan)
Lista de alérgenosLista de alérgenos
GRATIN DE LEGUMES (Vegetarien - Vegan)
apio
soja
sesam
apio
soja
sesam
9,90€
PIECE DU BOUCHER
Accompagnement : Frites
Lista de alérgenosLista de alérgenos
PIECE DU BOUCHER
miseria
mostaza
miseria
mostaza
12,90€
ROGNON DE VEAU façon ALCIDE
ROGNON DE VEAU Entier sauce Estragon spécialité ALCIDE Accompagnement : Purée Maison
17,50€
EFFEUILLE DE BOEUF façon ALCIDE
Effeuillé de Boeuf poélé et flambée au Cognac Accompagnement : Purée Maison Sauce Poivre
Lista de alérgenosLista de alérgenos
EFFEUILLE DE BOEUF façon ALCIDE
miseria
mostaza
miseria
mostaza
17,50€
peche du jour
Selon l'arrivage et la Criée
Lista de alérgenosLista de alérgenos
peche du jour
mariscos
apio
gluten
Leche
moluscos
huevos
pescado
mariscos
apio
gluten
Leche
moluscos
huevos
pescado
12,90€
FROMAGES
4,20€
4,20€
4,20€
4,20€
DESSERTS ET GLACES
BABA au RHUM
Lista de alérgenosLista de alérgenos
BABA au RHUM
miseria
nueces
gluten
Leche
huevos
sesam
soja
miseria
nueces
gluten
Leche
huevos
sesam
soja
5,00€
FRAMBOISIER
Lista de alérgenosLista de alérgenos
FRAMBOISIER
miseria
nueces
gluten
Leche
lupino
huevos
sesam
soja
miseria
nueces
gluten
Leche
lupino
huevos
sesam
soja
4,20€
MOUSSE CHOCOLAT MAISON
Lista de alérgenosLista de alérgenos
MOUSSE CHOCOLAT MAISON
miseria
nueces
huevos
miseria
nueces
huevos
4,20€
TARTE AU SUCRE
TRADITION DU NORD
Lista de alérgenosLista de alérgenos
TARTE AU SUCRE
miseria
nueces
gluten
Leche
sesam
soja
huevos
miseria
nueces
gluten
Leche
sesam
soja
huevos
3,90€
FROMAGE BLANC au Miel
Lista de alérgenosLista de alérgenos
FROMAGE BLANC au Miel
nueces
Leche
nueces
Leche
3,10€
CROUSTILLANT AU CHOCOLAT
Lista de alérgenosLista de alérgenos
CROUSTILLANT AU CHOCOLAT
miseria
nueces
gluten
Leche
lupino
huevos
sesam
soja
miseria
nueces
gluten
Leche
lupino
huevos
sesam
soja
4,20€
POIRE AU VIN
Lista de alérgenosLista de alérgenos
POIRE AU VIN
nueces
sulfitos
Leche
nueces
sulfitos
Leche
5,00€
COUPE CHANTILLY aux Fruits Rouges
Lista de alérgenosLista de alérgenos
COUPE CHANTILLY aux Fruits Rouges
nueces
Leche
sesam
soja
nueces
Leche
sesam
soja
2,90€
5,20€
CAFE LIEGEOIS
Lista de alérgenosLista de alérgenos
CAFE LIEGEOIS
nueces
Leche
huevos
nueces
Leche
huevos
5,20€
CHOCOLAT LIEGEOIS
Lista de alérgenosLista de alérgenos
CHOCOLAT LIEGEOIS
nueces
Leche
huevos
nueces
Leche
huevos
5,20€
5,20€
COLONEL
5,20€
COUPE 2 BOULES
2,90€
COUPE 3 BOULES
4,30€