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BOUILLON ALCIDE

Carte du BOUILLON ALCIDE Octobre 2022

ENTREES

BOUILLON Vermicelles

Authentique Bouillon de Grand Mère avec des Vermicelles comme d'antan

Liste des allergènes
Liste des allergènes

BOUILLON Vermicelles

céleri moutarde
céleri moutarde
2,10€

OEUFS Mayonnaise

Oeufs dur Mayonnaise dans la pur tradition du "Bouillon"

Liste des allergènes
Liste des allergènes

OEUFS Mayonnaise

arachides moutarde oeufs
arachides moutarde oeufs
2,90€

Croquette Crevette

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Croquette Crevette

arachides crustacés lait gluten mollusques oeufs fruits à coque sésame
arachides crustacés lait gluten mollusques oeufs fruits à coque sésame
6,60€

MUSEAU de Porc Vinaigrette

Liste des allergènes
Liste des allergènes

MUSEAU de Porc Vinaigrette

arachides
arachides
4,90€

Harengs Fumés Marinés

Harengs fumés marinés

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Harengs Fumés Marinés

arachides crustacés mollusques poissons
arachides crustacés mollusques poissons
4,90€

Carottes Rapées au vinaigre de Framboises

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Carottes Rapées au vinaigre de Framboises

arachides
arachides
1,50€

TERRINE ARTISANALE

Liste des allergènes
Liste des allergènes

TERRINE ARTISANALE

arachides céleri gluten moutarde oeufs sésame soja
arachides céleri gluten moutarde oeufs sésame soja
4,40€

Salade de Chicons aux Lardons fumés

3,90€

ESCARGOTS au beurre d'ail

Par 6

Liste des allergènes
Liste des allergènes

ESCARGOTS au beurre d'ail

crustacés fruits à coque mollusques
crustacés fruits à coque mollusques
8,20€

ESCARGOTS au beurre d'ail

Par 12

16,00€

PLATS

POULET ROTI aux Herbes

Accompagnement : Frites

Liste des allergènes
Liste des allergènes

POULET ROTI aux Herbes

arachides
arachides
8,90€

POT AU FEU

POT AU FEU comme chez Grand Mère

12,80€

TRIPES au Vin Blanc

Accompagnement : Frites

9,20€

BLANQUETTE DE VEAU

Accompagnement : Riz

12,50€

SAUCISSE PUREE

9,90€

TETE DE VEAU

Sauce Gribbiche

11,90€

CHICON AU GRATIN

Pomme de terre Vapeur

8,80€

PATES à la Bolognaise

8,90€

CROQUETTES CREVETTES

Accompagnement : Frites

13,60€

GRATIN DE LEGUMES (Vegetarien - Vegan)

Liste des allergènes
Liste des allergènes

GRATIN DE LEGUMES (Vegetarien - Vegan)

céleri soja sésame
céleri soja sésame
9,90€

PIECE DU BOUCHER

Accompagnement : Frites

Liste des allergènes
Liste des allergènes

PIECE DU BOUCHER

arachides moutarde
arachides moutarde
12,90€

ROGNON DE VEAU façon ALCIDE

ROGNON DE VEAU Entier sauce Estragon spécialité ALCIDE Accompagnement : Purée Maison

17,50€

EFFEUILLE DE BOEUF façon ALCIDE

Effeuillé de Boeuf poélé et flambée au Cognac Accompagnement : Purée Maison Sauce Poivre

Liste des allergènes
Liste des allergènes

EFFEUILLE DE BOEUF façon ALCIDE

arachides moutarde
arachides moutarde
17,50€

peche du jour

Selon l'arrivage et la Criée

Liste des allergènes
Liste des allergènes

peche du jour

crustacés céleri gluten lait mollusques oeufs poissons
crustacés céleri gluten lait mollusques oeufs poissons
12,90€

FROMAGES

MAROILLES

Liste des allergènes
Liste des allergènes

MAROILLES

lait
lait
4,20€

VIEUX LILLE

Liste des allergènes
Liste des allergènes

VIEUX LILLE

lait
lait
4,20€

CAMEMBERT au lait Cru

Liste des allergènes
Liste des allergènes

CAMEMBERT au lait Cru

lait
lait
4,20€

FOURMES D'AMBERT

Liste des allergènes
Liste des allergènes

FOURMES D'AMBERT

lait
lait
4,20€

DESSERTS ET GLACES

BABA au RHUM

Liste des allergènes
Liste des allergènes

BABA au RHUM

arachides fruits à coque gluten lait oeufs sésame soja
arachides fruits à coque gluten lait oeufs sésame soja
5,00€

FRAMBOISIER

Liste des allergènes
Liste des allergènes

FRAMBOISIER

arachides fruits à coque gluten lait lupin oeufs sésame soja
arachides fruits à coque gluten lait lupin oeufs sésame soja
4,20€

MOUSSE CHOCOLAT MAISON

Liste des allergènes
Liste des allergènes

MOUSSE CHOCOLAT MAISON

arachides fruits à coque oeufs
arachides fruits à coque oeufs
4,20€

TARTE AU SUCRE

TRADITION DU NORD

Liste des allergènes
Liste des allergènes

TARTE AU SUCRE

arachides fruits à coque gluten lait sésame soja oeufs
arachides fruits à coque gluten lait sésame soja oeufs
3,90€

FROMAGE BLANC au Miel

Liste des allergènes
Liste des allergènes

FROMAGE BLANC au Miel

fruits à coque lait
fruits à coque lait
3,10€

CROUSTILLANT AU CHOCOLAT

Liste des allergènes
Liste des allergènes

CROUSTILLANT AU CHOCOLAT

arachides fruits à coque gluten lait lupin oeufs sésame soja
arachides fruits à coque gluten lait lupin oeufs sésame soja
4,20€

POIRE AU VIN

Liste des allergènes
Liste des allergènes

POIRE AU VIN

fruits à coque sulfites lait
fruits à coque sulfites lait
5,00€

COUPE CHANTILLY aux Fruits Rouges

Liste des allergènes
Liste des allergènes

COUPE CHANTILLY aux Fruits Rouges

fruits à coque lait sésame soja
fruits à coque lait sésame soja
2,90€

DAME BLANCHE

Liste des allergènes
Liste des allergènes

DAME BLANCHE

fruits à coque lait
fruits à coque lait
5,20€

CAFE LIEGEOIS

Liste des allergènes
Liste des allergènes

CAFE LIEGEOIS

fruits à coque lait oeufs
fruits à coque lait oeufs
5,20€

CHOCOLAT LIEGEOIS

Liste des allergènes
Liste des allergènes

CHOCOLAT LIEGEOIS

fruits à coque lait oeufs
fruits à coque lait oeufs
5,20€

ALCIDE PEAR

Liste des allergènes
Liste des allergènes

ALCIDE PEAR

sulfites
sulfites
5,20€

COLONEL

5,20€

COUPE 2 BOULES

2,90€

COUPE 3 BOULES

4,30€
ENTREES PLATS FROMAGES DESSERTS ET GLACES
Fait maison Fait maison

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