BOUILLON ALCIDE
Carte du BOUILLON ALCIDE Octobre 2022
ENTREES
BOUILLON Vermicelles
Authentique Bouillon de Grand Mère avec des Vermicelles comme d'antan
AllergenenlijstAllergenenlijst
BOUILLON Vermicelles
selderij
mosterd
selderij
mosterd
2,10€
OEUFS Mayonnaise
Oeufs dur Mayonnaise dans la pur tradition du "Bouillon"
AllergenenlijstAllergenenlijst
OEUFS Mayonnaise
pinda's
mosterd
eieren
pinda's
mosterd
eieren
2,90€
Croquette Crevette
AllergenenlijstAllergenenlijst
Croquette Crevette
pinda's
schaaldieren
melk
gluten
weekdieren
eieren
noten
sesam
pinda's
schaaldieren
melk
gluten
weekdieren
eieren
noten
sesam
6,60€
MUSEAU de Porc Vinaigrette
AllergenenlijstAllergenenlijst
MUSEAU de Porc Vinaigrette
pinda's
pinda's
4,90€
Harengs Fumés Marinés
Harengs fumés marinés
AllergenenlijstAllergenenlijst
Harengs Fumés Marinés
pinda's
schaaldieren
weekdieren
vis
pinda's
schaaldieren
weekdieren
vis
4,90€
Carottes Rapées au vinaigre de Framboises
AllergenenlijstAllergenenlijst
Carottes Rapées au vinaigre de Framboises
pinda's
pinda's
1,50€
TERRINE ARTISANALE
AllergenenlijstAllergenenlijst
TERRINE ARTISANALE
pinda's
selderij
gluten
mosterd
eieren
sesam
soja
pinda's
selderij
gluten
mosterd
eieren
sesam
soja
4,40€
Salade de Chicons aux Lardons fumés
3,90€
ESCARGOTS au beurre d'ail
Par 6
AllergenenlijstAllergenenlijst
ESCARGOTS au beurre d'ail
schaaldieren
noten
weekdieren
schaaldieren
noten
weekdieren
8,20€
ESCARGOTS au beurre d'ail
Par 12
16,00€
PLATS
POULET ROTI aux Herbes
Accompagnement : Frites
AllergenenlijstAllergenenlijst
POULET ROTI aux Herbes
pinda's
pinda's
8,90€
POT AU FEU
POT AU FEU comme chez Grand Mère
12,80€
TRIPES au Vin Blanc
Accompagnement : Frites
9,20€
BLANQUETTE DE VEAU
Accompagnement : Riz
12,50€
SAUCISSE PUREE
9,90€
TETE DE VEAU
Sauce Gribbiche
11,90€
CHICON AU GRATIN
Pomme de terre Vapeur
8,80€
PATES à la Bolognaise
8,90€
CROQUETTES CREVETTES
Accompagnement : Frites
13,60€
GRATIN DE LEGUMES (Vegetarien - Vegan)
AllergenenlijstAllergenenlijst
GRATIN DE LEGUMES (Vegetarien - Vegan)
selderij
soja
sesam
selderij
soja
sesam
9,90€
PIECE DU BOUCHER
Accompagnement : Frites
AllergenenlijstAllergenenlijst
PIECE DU BOUCHER
pinda's
mosterd
pinda's
mosterd
12,90€
ROGNON DE VEAU façon ALCIDE
ROGNON DE VEAU Entier sauce Estragon spécialité ALCIDE Accompagnement : Purée Maison
17,50€
EFFEUILLE DE BOEUF façon ALCIDE
Effeuillé de Boeuf poélé et flambée au Cognac Accompagnement : Purée Maison Sauce Poivre
AllergenenlijstAllergenenlijst
EFFEUILLE DE BOEUF façon ALCIDE
pinda's
mosterd
pinda's
mosterd
17,50€
peche du jour
Selon l'arrivage et la Criée
AllergenenlijstAllergenenlijst
peche du jour
schaaldieren
selderij
gluten
melk
weekdieren
eieren
vis
schaaldieren
selderij
gluten
melk
weekdieren
eieren
vis
12,90€
FROMAGES
4,20€
4,20€
4,20€
4,20€
DESSERTS ET GLACES
BABA au RHUM
AllergenenlijstAllergenenlijst
BABA au RHUM
pinda's
noten
gluten
melk
eieren
sesam
soja
pinda's
noten
gluten
melk
eieren
sesam
soja
5,00€
FRAMBOISIER
AllergenenlijstAllergenenlijst
FRAMBOISIER
pinda's
noten
gluten
melk
lupine
eieren
sesam
soja
pinda's
noten
gluten
melk
lupine
eieren
sesam
soja
4,20€
MOUSSE CHOCOLAT MAISON
AllergenenlijstAllergenenlijst
MOUSSE CHOCOLAT MAISON
pinda's
noten
eieren
pinda's
noten
eieren
4,20€
TARTE AU SUCRE
TRADITION DU NORD
AllergenenlijstAllergenenlijst
TARTE AU SUCRE
pinda's
noten
gluten
melk
sesam
soja
eieren
pinda's
noten
gluten
melk
sesam
soja
eieren
3,90€
3,10€
CROUSTILLANT AU CHOCOLAT
AllergenenlijstAllergenenlijst
CROUSTILLANT AU CHOCOLAT
pinda's
noten
gluten
melk
lupine
eieren
sesam
soja
pinda's
noten
gluten
melk
lupine
eieren
sesam
soja
4,20€
5,00€
COUPE CHANTILLY aux Fruits Rouges
AllergenenlijstAllergenenlijst
COUPE CHANTILLY aux Fruits Rouges
noten
melk
sesam
soja
noten
melk
sesam
soja
2,90€
5,20€
5,20€
CHOCOLAT LIEGEOIS
AllergenenlijstAllergenenlijst
CHOCOLAT LIEGEOIS
noten
melk
eieren
noten
melk
eieren
5,20€
5,20€
COLONEL
5,20€
COUPE 2 BOULES
2,90€
COUPE 3 BOULES
4,30€