BOUILLON Alcide

- LILLE


A rue des Débris Saint Etienne é rastreada no local da igreja do mesmo nome, destruída e queimada em 1792 por balas austríacas, durante o cerco de Lille.

Os únicos remanescentes da igreja são as colunas e capitéis que abrigam o sinal Alcide, na entrada da rua.

É em 1826 que o n ° 5 da rua se torna um restaurante "La table d'Aragon".

Foi em 1880 que o restaurante foi tomado por um mordomo, chamado Alcide, que havia trabalhado em uma grande brasserie parisiense e que deu ao estabelecimento sua nobreza.

Alcide será assumido por diferentes operadores, que trarão suas pedras para o edifício a cada vez e orgulhosamente usarão esta cervejaria icônica conhecida por todos os habitantes de Lille.

É a partir de dezembro de 2017 que Alcide, a cervejaria mais antiga de Lille, será assumida por uma nova direção que realizará, durante 3 meses, várias obras para restaurar o estabelecimento à sua decoração original.

Alcide, autêntica cervejaria desde 1880, oferece um rico mapa de um conhecimento de mais de um século.

Informações gerais

Tipo de empresa

Serviços

Terraço, Privatização

Horário de abertura

Local